paques

Cupcakes aux 3 chocolats

Name: Cupcakes aux 3 chocolats
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Pâques
Ingredients: Roses en sucre; Multi deco; 1 sachet base pour Cupcakes; 3 œufs; 125 g de beurre fondu; 20 g de cacao en poudre; 1 d'eau; 15 de crème liquide; 50 g de chocolat blanc pâtissier; 50 g de chocolat noir; 50 g de chocolat au lait pâtissier

De délicieux cupcakes alliant toute l'intensité des trois chocolats pour un goûter bien gourmand !

Astuce Astuce Produit

6 personnes parts
25 min
Facile
20 min

COMMENT FAIRE DES CUPCAKES AUX 3 CHOCOLATS

Préparation CUPCAKES AUX 3 CHOCOLATSÉtape par étape

Mélangez le contenu du sachet Vahiné avec 3 œufs, 125 g de beurre fondu, 20 g de cacao en poudre et 1 c. à soupe d’eau jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse
Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
Répartissez la pâte dans des caissettes en les remplissant aux trois quarts. Enfournez environ 20 min, puis laissez refroidir.
Préparez la ganache : faites chauffez 5 cl de crème liquide dans une petite casserole.
Incorporez le chocolat blanc en petits morceaux, à feu doux. Mélangez jusqu’à ce que la préparation soit lisse. Mettez la ganache dans une poche à douille et garnissez le tiers des cupcakes. Recommencez l’opération pour réaliser une ganache au chocolat noir et une ganache au chocolat au lait. Finissez de garnir tous les cupcakes.
Décorez les cupcakes en posant une rose et ses feuilles sur chacun d’eux, puis parsemez de Minicolors !