Les Grands Classiques
Cheesecake sans cuisson
Un cheesecake qui aura une texture plus fondante et légère. L’avantage est qu’il est très rapide à réaliser car il ne nécessite pas de cuisson.
Ingrédients
Pour 6 personnes
- 180 g de Bastogne, petits beurres ou autres
- 50 g de beurre mou
- 300 g de Philadelphia
- 30 de crème fleurette entière
- 180 g de sucre
- 1 sachet Sucre Vanille Madagascar
- 2 de zestes de citron
COMMENT FAIRE UN CHEESECAKE SANS CUISSON
Matériel
Moule
1 Saladier
Préparation CHEESECAKE SANS CUISSONÉtape par étape
-
Mixez les biscuits avec le beurre.
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Tassez la préparation dans le fond d’un moule. Réservez au frais.
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Versez le Philadelphia dans un saladier. Fouettez le pour le détendre.
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Montez la crème fleurette en chantilly, ajoutez le sucre et les zestes de citron.
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Incorporez la chantilly au fromage à la crème.
-
Versez dans le moule et gardez une nuit au frais.
Astuce ![baguette]()
Astuce
Pour que la chantilly monte bien, mettez le récipient 30 minutes au congélateur pour qu’il soit bien froid. Sortez la crème à la dernière minute du frigidaire.
Astuce Produit ![baguette]()
Astuce Produit
Ajoutez 1 c. à s. d’arôme de fleur d’oranger Vahiné.
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