gateaux cakes

Recette du Gâteau au Yaourt Moelleux

Name: Recette du Gâteau au Yaourt Moelleux
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 5/6
Cuisine: Gâteaux & Cakes
Ingredients: 1 pot de yaourt nature; 2 pots de sucre; 2 œufs; 1/2 pot d’huile de tournesol; 3 pots de farine de blé; 1/2 sachet Levure Chimique; 1 g de beurre pour le moule

La recette du gâteau au citron moelleux et fondant à souhait, accompagné de confiture ou de pâte à tartiner, petits et grands n'y résisteront pas. Le gâteau est facile à réinventer, vous pouvez y ajouter le jus d'un demi citron, de l'arôme de fleur d'oranger ou bien encore des pépites de chocolat pour encore plus de goût !

Astuce Astuce Produit

5/6 parts
10 min
Facile
30 min

COMMENT FAIRE UN RECETTE DU GÂTEAU AU YAOURT MOELLEUX

Matériel

1 Saladier
Moule à gâteau

Préparation RECETTE DU GÂTEAU AU YAOURT MOELLEUXÉtape par étape

Versez le yaourt dans un saladier. Gardez le pot, rincez-le et essuyez-le, il va nous servir de verre doseur.
Ajoutez 2 pots de yaourt de sucre. Mélangez.
Ajoutez les œufs et l’huile. Mélangez vivement.
Versez la farine et la levure. Mélangez vivement, la pâte doit être lisse et homogène.
Préchauffez le four à 180°C (th.6).
Versez la pâte dans un moule beurré et enfournez une trentaine de minutes. Pour savoir si votre gâteau est bien cuit, piquez-le avec un couteau, la lame doit ressortir sèche.
Laissez refroidir sur une grille.
Ce gâteau se déguste aussi bien tiède que froid. Il est parfait pour le petit-déjeuner mais aussi pour le goûter. Vous pouvez l'accompagner avec de la confiture ou de la pâte à tartiner pour lui donner encore plus de gourmandise.