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Recette de Glace à la Fraise Jungle

Name: Recette de Glace à la Fraise Jungle
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4 à 6
Cuisine: Goûters
Ingredients: 500 g de fraises; 250 g de sucre en poudre; 250 ml de crème fraîche épaisse; 1 citron; 150 de chocolat noir fondu; Des cornets de glace; Deco en sucre jungle; Perles Arlequin

Rafraîchissez-vous avec style grâce à cette adorable glace à la fraise thème jungle ! Cette recette de glace fraise maison, proposée par L'Atelier de Roxaneé, associe le goût délicieux des fraises à un design kawaii qui plaira aux petits comme aux grands. Facile à réaliser, cette glace originale sera la star de vos goûters d'été.

Astuce

4 à 6 parts
10 min
Facile
Sans cuisson

COMMENT FAIRE UNE RECETTE DE GLACE À LA FRAISE JUNGLE

Matériel

1 couteau
1 presse agrume
1 mixeur
1 moule à cake
1 bol
1 casserole
Du papier cuisson

Préparation RECETTE DE GLACE À LA FRAISE JUNGLEÉtape par étape

Lavez et équeutez les fraises. Puis coupez-les en deux.
Coupez le citron en deux et pressez-le.
Versez dans le mixeur les fraises, le jus de citron, le sucre en poudre et la crème fraîche épaisse.
Mixez le tout pendant 3 min pour avoir un mélange bien onctueux.
Versez votre préparation dans un moule à cake et laissez-la reposer dans le congélateur toute la nuit.
Pour le service : Trempez le haut des cornets dans le chocolat fondu. Puis trempez-les dans les perles arlequin et laissez-les sécher sur une feuille de papier cuisson.
Pendant ce temps, récupérez votre glace au congélateur et formez des boules.
Puis déposez la boule sur le cône et terminez avec un décor en sucre jungle.