gateaux rigolos enfant

Mousses au chocolat lapins

Name: Mousses au chocolat lapins
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Gâteaux rigolos enfant
Ingredients: 1 tablette de chocolat au lait pâtissier; 6 oeufs; 6 langues de chat; Vermicelles saveur chocolat; Crayon pâtissier goût chocolat noisette; Amandes effilées grillées; 1 sachet de Sucre vanillé

Surpriiise ! De mignons petits lapins de Pâques pointent le bout de leur nez dans vos mousses au chocolat au lait… Vos enfants vont adorer !

6 parts
20 min
Facile
5 min

COMMENT FAIRE DES MOUSSES AU CHOCOLAT LAPINS

Matériel

Une casserole
Un bol
Une maryse
Un saladier
Un batteur électrique
6 petits pots en verre

Préparation MOUSSES AU CHOCOLAT LAPINSÉtape par étape

Faire fondre le chocolat au bain-marie et laisser refroidir.
Séparer le blanc des jaunes.
Monter les blancs en neige (avec une pincée de sel).
Mélanger énergiquement les jaunes avec le chocolat fondu et le sucre vanillé.
Intégrer délicatement les blancs en neige dans le chocolat.
Mettre dans les petits pots.
Mettre au frigo pendant au moins 3h .
Préparer les langues de chat : dessiner les yeux, le nez et les dents puis coller 4 amandes effilées avec le chocolat pour faire les joues et les oreilles du lapin.
Sortir les pots de mousse du frigo, planter les langues de chat et arroser de vermicelles chocolat pour faire la terre.
TADAA !