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Pain perdu roulé au chocolat

  • 10 min
  • Facile
  • 3 à 4 min

Ingrédients

Pour personnes

Matériel

Rouleau à pâtisserie
1 Bol
Fouet
Poêle

Étape par étape

  • A l’aide d’un rouleau à pâtisserie, aplatissez les tranches de pain de mie.

  • Découpez les fraises et les bananes en rondelles. Vous pouvez garder les framboises entières.

  • Dans un bol, battez les œufs avec le lait et un sachet de sucre vanillé.

  • Saupoudrez la moitié de vos tranches de pain de mie d’amandes grillées et l’autre moitié de noix de coco râpée grillée.

  • Sur une extrémité de la tranche du pain de mie, par-dessus la noix de coco râpée, déposez un bande de rondelles de bananes. Faites de mêmes avec les fruits rouges sur les amandes grillées.

  • Saupoudrez les bananes de pépites choco-caramel et les fruits rouges de pépites de chocolat.

  • Enroulez chaque tranche comme une crêpe en prenant soin de bien enfermer la garniture à l’intérieur.

  • Plongez les pains roulés dans le mélange œufs/lait/sucre.

  • Faites chauffer une noisette de beurre dans une poêle et cuire les roulés de chaque côté (comptez 3-4 minutes de cuisson par pain).

  • A la fin de la cuisson, roulez vos pains à nouveau dans du sucre vanillé et dégustez aussitôt !


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