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Crumble pommes framboises et spéculoos

Réalisez cette recette de dessert avec du spéculoos originale associant la pomme, la framboise et le spéculoos

  • 8 parts
  • 15 min
  • Facile
  • 20 min

Ingrédients

Pour 8 personnes
  • 150 g de cassonade
  • 2 sachets Sucre vanille
  • 150 g de farine
  • 120 g de beurre
  • 7 pommes
  • 20 g de framboises
  • Beurre pour les ramequins
  • 1 de spéculoos

Matériel

1 Saladier
Ramequins

Étape par étape

  • Préchauffez votre four à 180°C (th.6).

  • Pour le crumble : Préparez le crumble en mélangeant la cassonade, le sucre vanillé, la farine et le beurre coupé en petits cubes jusqu'à obtenir un pâte granuleuse qui sera à réserver au frigo durant 15 min.

  • Prenez des ramequins allant au four, les beurrer.

  • Dans un ramequin, déposez une couche de spéculoos émiettés. Ensuite y déposer les pommes coupées en dés et les framboises. Puis émiettez le crumble par dessus .

  • Enfournez pendant 20 min.

  • Quand le dessus commence à dorer, c'est prêt !


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