gateaux cakes

Recette du Banana Bread aux Pépites de Chocolat

Découvrez notre version ultra gourmande du Banana Bread aux pépites de chocolat 70% de cacao. Super tendance et healthy, ce Banana Bread est riche en éléments nutritifs, sans huile et sans beurre. Essayez sa version sans gluten ou sans lactose, en remplaçant la farine de blé par de la farine sans gluten et le lait par de la compote de pomme.

Astuce

10-12 parts
10 min
Facile
45 min

COMMENT FAIRE UN BANANA BREAD AUX PÉPITES DE CHOCOLAT (70% CACAO)

Matériel

Assiette à soupe
2 saladiers
Fouet
Maryse

Préparation RECETTE DU BANANA BREAD AUX PÉPITES DE CHOCOLATÉtape par étape

Préchauffez le four à 170°C (th. 5/6)
Écrasez la chair des bananes à la fourchette. Versez-les ensuite dans un des saladiers.
Incorporez les œufs, le lait (ou la compote), le sucre et l'arôme naturel de vanille Vahiné et mélangez bien.
Mélangez à part, l'amidon, la farine, la poudre d'amande et la levure chimique, incorporez ce mélange au précédent.
Ajoutez les pépites de chocolat.
Versez dans un moule graissé. Enfournez votre Banana Bread pendant 40 min. (une lame de couteau doit ressortir sèche).