cupcakes petits gateaux

Recette des Petits-beurres

Name: Recette des Petits-beurres
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Cupcakes & Petits gâteaux
Ingredients: 250 g de farine; 1 Levure Chimique en pot; 80 g de sucre; 1 sachet Vanille de Madagascar en poudre; 1 œuf; 80 g de beurre demi-sel à température ambiante

Des petits gâteaux secs et bien croustillant au bon goût de vanille. A tremper dans un bon café.

Astuce Astuce Produit

6 parts
25min
Facile
10min

COMMENT FAIRE DES RECETTE DES PETITS-BEURRES

Matériel

1 Saladier
Cuillère en bois
Papier cuisson
Rouleau à pâtisserie
Emporte-pièce rectangle
Fourchette

Préparation RECETTE DES PETITS-BEURRESÉtape par étape

Versez la farine, la levure, les sucres et l’œuf dans un saladier. Mélangez.
Ajoutez petit à petit le beurre. Travaillez la pâte jusqu’à l’obtention d’une préparation ferme.
Couvrez de papier sulfurisé une plaque à four.
Préchauffez le four à 150°C (th.5).
Farinez légèrement le plan de travail et abaissez la pâte au rouleau à pâtisserie.
Découpez des rectangles à l’emporte-pièce. Faites du petit trou à la fourchette le long des bords.
Déposez sur la plaque à four puis enfournez une dizaine de minutes.