Recette des Funfetti Shortbread Bites | Vahiné
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cupcakes petits gateaux

Recette des Funfetti Shortbread Bites

Y a d'la joie avec la recette des petits biscuits écossais remplis de perles colorées de Vahiné. Idéaux pour les fêtes d'anniversaire et les fêtes des écoles, les funfetti shortbread bites sont de parfaits snacks pour les enfants (et leurs parents). Aussi colorés que délicieux, tout le monde en redemandera.

  • 10 personnes parts
  • 30 min
  • Facile
  • 10 min

Matériel

1 Fouet
1 Bol
Papier sulfurisé
Couteau
Plaque à pâtisserie
Boîtes hermétiques

Étape par étape

  • Fouettez le beurre et le sucre et les grains de la gousse de vanille jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène. Incorporez la farine petit à petit puis ajoutez les perles multicolores et la fleur de sel. Etalez la pâte sur entre deux feuilles de papier sulfurisé en veillant à conserver 1 cm à 1,5 cm d'épaisseur puis placez au frais pendant 30 minutes environ.

  • Préchauffez le four à 180°C.th.6.

  • Avec un couteau bien aiguisé, détaillez la pâte en carrés de 2 cm.

  • Disposez les biscuits sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé en veillant les espacer suffisamment. Enfournez pour 8 à 12 minutes. Laissez refroidir complètement. Conservez les biscuits dans un récipient hermétique à température ambiante.


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