cupcakes petits gateaux

Recette des Cookies au Chocolat & aux Fraises

Name: Recette des Cookies au Chocolat & aux Fraises
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 12
Cuisine: Cupcakes & Petits gâteaux
Ingredients: 1 œuf; 90 g de sucre blond; 40 g de sucre complet; 140 g de farine; 1 cuil. à café de bicarbonate Vahiné; 70 g flocons d'avoine; 1 cuil. à café d'arôme naturel de vanille Vahiné; 75 g de beurre (ou 60g de compote de pommes); 100 g de pépites de chocolat au lait Vahiné; 100 g de fraises en petits dés

Ces cookies chocolat-fraises sont un vrai délice pour le goûter ! Grâce aux morceaux de fraises fraîches, aux pépites de chocolat au lait et à l'arôme de vanille, ces cookies moelleux sont super gourmands.

Astuce Produit

12 parts
10 min
Facile
10 min

COMMENT FAIRE DES RECETTE DES COOKIES AU CHOCOLAT & AUX FRAISES

Matériel

1 Saladier
1 Fouet
1 Plaque à four
Papier cuisson

Préparation RECETTE DES COOKIES AU CHOCOLAT & AUX FRAISESÉtape par étape

Fouettez l'œuf avec les sucres et l'arôme naturel de vanille jusqu'à blanchiment.
Incorporez le lait puis à la fourchette, la farine tamisée avec le bicarbonate, l'avoine et le jus de citron.
Ajoutez le beurre fondu, mélangez bien.
Incorporez les pépites de chocolat, puis les dés de fraises.
Couvrez, faites épaissir au réfrigérateur 20 min. Pendant ce temps, tapissez la plaque de papier cuisson, faites préchauffer le four à 180°C.
Déposez des tas de pâte à l'aide d'une cuill. à glace ou à soupe, sur la plaque.
Enfournez les cookies pendant 10-12 min.
Laissez refroidir vos cookies chocolat-fraise avant de les déguster.