cupcakes petits gateaux

Barres de cranberries BIO

Name: Barres de cranberries BIO
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Cupcakes & Petits gâteaux bio
Ingredients: 150 g de farine; 100 g de flocons d'avoine; 100 g de cassonade; 1 pincée de fleur de sel; 80 g de beurre fondu; Poudre de cacao; 300 g de yaourt à la grecque; 2 cuil. à soupe Nappage caramel BIO; Le zeste d'un citron BIO; 3 cuil. à soupe de maïzena; 125 g cranberries; 50 g Cerneaux de noix de pecan

La tendance du moment ? Faire ses barres de céréales et granola soi-même ! Découvrez notre recette de cranberry bars, idéale pour le petit déjeuner :)

Astuce

8 parts
25 min
Facile
40 min

COMMENT FAIRE DES BARRES DE CRANBERRIES BIO

Matériel

Un moule
Un saladier
Une cuillère en bois
Une maryse
Un couteau

Préparation BARRES DE CRANBERRIES BIOÉtape par étape

Préchauffez le four à 160°C.
Beurrez et farinez un moule de cuisson un moule de 20 x 20 cm environ.
Mélangez la farine, les flocons d'avoine, la cassonade et la fleur de sel. Incorporez le beurre fondu et tassez la préparation dans le fond du moule.
Mélangez le yaourt, le nappage caramel, le zeste de citron et la maïzena Répartissez le mélange sur la croûte puis étalez les cranberries et les noix de pécan uniformément sur le mélange, en appuyant légèrement.
Enfournez pour 45 minutes environ. Laissez refroidir complètement puis placez au congélateur pendant une heure avant de couper en carrés. Placez au frais jusqu'au moment de servir.