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petit dejeuner brunch

Muffins aux Noisettes pralinées

Moelleux et gourmand, le muffin se revisite ici à la noisette pralinée ! Les noisettes pralinées apportent tout leur croquant et leur saveur caramélisée à cette recette traditionnelle… comment résister ?

Découvrez sans plus attendre notre recette de muffins aux noisettes...

  • 10 parts
  • 7 min
  • Facile
  • 20 min

Matériel

2 saladiers
10 caissettes ou moules à muffins

Étape par étape

  • Mélanger ensemble la farine, la poudre de noisette, le sucre et la levure.

  • Dans un autre saladier, mélanger au fouet les oeufs, le yaourt et le beurre fondu.

  • Verser la préparation liquide sur la préparation à la farine et mélanger grossièrement à la cuillère.

  • Rajouter les 3/4 du sachet de noisettes pralinées et mélanger une dernière fois.

  • Répartir la préparation dans 10 caissettes (ou moules) à muffins. Cuire 20min dans un four chaud à 180°C.

  • Laisser tiédir, rajouter une demi-cuillère à café de pâte à tartiner sur chaque muffin et terminer avec le reste des noisettes pralinées en topping.


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