gateaux cakes

Crumble de fraises au pain d'épices

Name: Crumble de fraises au pain d'épices
Prep time: 7 min
Cook time: 7 min
Yield: 6
Cuisine: Gâteaux & Cakes
Ingredients: 100 g de farine; 50 g amandes en poudre; 75 g de beurre froid; 50 g de sucre; 2 melange pour pain d epices; 500 g de fraises; 1 sachet Sucre Vanille Madagascar; 6 Petits suisses

Un crumble d'été au bon goût de fraises et d'épices associés à un yaourt frais et onctueux ! Un dessert frais et gourmand facile à préparer, un vrai délice pour petits et grands gourmands !

6 parts
7 min
Facile
20 min

COMMENT FAIRE UN CRUMBLE DE FRAISES AU PAIN D'ÉPICES

Matériel

1 Saladier
Fouet
Papier cuisson
Couteau
1 Bol
Cuillère à soupe

Préparation CRUMBLE DE FRAISES AU PAIN D'ÉPICESÉtape par étape

Dans un saladier, mélangez la farine et l'amande en poudre.
Coupez le beurre en cubes, ajoutez le sucre et le mélange pour pain d'épices. Mélangez délicatement du bout des doigts.
Déposez la préparation sur une feuille de cuisson et cuire 20-25min à 180°C (th.6).
A la sortie du four, laissez refroidir votre crumble sur la plaque.
Lavez et coupez les fraises en 4. Versez-les dans un bol, ajoutez le sucre vanillé puis mélangez délicatement.
Dans un bol, fouettez délicatement les petits suisses. Réservez.
Répartissez les fraises dans des verrines, rajoutez une couche de petits suisses par dessus et finir par le crumble aux épices.