cupcakes petits gateaux

Cake Pops

Name: Cake Pops
Prep time: 105 min
Cook time: 105 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: Cupcakes & Petits gâteaux
Ingredients: 2 œufs; 100 g de sucre; 100 g de farine; 1/2 sachet de Levure Chimique; 1 sachet de Sucre Vanille Madagascar; 100 g de beurre fondu; 100 g de mascarpone; 100 g de Pepites Chocolat Noir; 100 g de Pepites chocolat au lait; Multi Deco

Craquez pour la tendance gonflée et gourmande des Pop cakes en réalisant ces délicieux gâteaux-pépites à croquer !

Astuce Astuce Produit

8 personnes parts
105 min
Facile
30 min

COMMENT FAIRE DES CAKE POPS

Matériel

Bâtonnets de sucettes

Préparation CAKE POPSÉtape par étape

Préchauffez le four à 180°(Th.6). Préparez et faites cuire le cake : Mélangez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez ensuite progressivement la farine, la vanille et la levure jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène puis incorporez le beurre fondu. Versez la préparation dans un moule beurré et cuire 20 à 25 min. Après cuisson, laissez refroidir.
Émiettez le gâteau dans un saladier pour avoir un mélange très sableux, sans gros morceaux. Ajoutez le mascarpone, et mélangez le tout à la main, jusqu'à l'obtention d'une pâte bien homogène.
Façonnez des boules puis piquez au centre de chaque un bâtonnet de sucette.
Laissez refroidir. Pendant ce temps, préparez votre glaçage en faisant fondre les chocolats au bain-marie.
Trempez vos Cakes Pops dans le glaçage puis parsemez de décors Vahiné par-dessus.
Laissez refroidir les Cakes Pop sur une plaque de cuisson jusqu’à ce que le glaçage durcisse, puis dégustez.