cupcakes petits gateaux

Boules de chocolat à la noix de coco BIO

Name: Boules de chocolat à la noix de coco BIO
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 20
Cuisine: Cupcakes & Petits gâteaux bio
Ingredients: 4 cuil. à soupe d’huile de coco (ou 50g de beurre); 4 cuil. à soupe de sirop d’agave (ou 70g de miel); 1 sachet Sucre a la vanille BIO; 1 sachet Noix de coco rapee BIO; 250 g de chocolat noir à pâtisser

1, 2, 3… Lorque l'on commence à déguster ces boules choco-coco, difficile de s'arrêter ! Une recette très facile et rapide, sublimée par la noix de coco râpée Bio Vahiné, que vous allez adorer !

20 parts
20 min
Facile
1 h 30

COMMENT FAIRE DES BOULES DE CHOCOLAT À LA NOIX DE COCO BIO

Matériel

Casserole
Cuillère en bois
Papier de cuisson
Pics en bois
Plateau

Préparation BOULES DE CHOCOLAT À LA NOIX DE COCO BIOÉtape par étape

Faites chauffer le sirop d’agave avec l’huile de coco et le sucre à la vanille, jusqu’à ce qu’ils fondent.
Incorporez la noix de coco, mélangez bien. Placez 30 min. au réfrigérateur pour faire durcir.
Malaxez pour former une trentaine de petites boules bien denses. Déposez-les sur du papier cuisson.
Faites fondre le chocolat au bain-marie.
Trempez chaque boule à l’aide d’une pique en bois dans le chocolat, puis laissez égoutter et durcir dans un endroit frais hors du réfrigérateur.