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Recettes de desserts et pâtisseries

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Recette star

Gratin de framboises à l'amande

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Tarte crumble aux pommes et caramel

Craquez pour cette tarte crumble pommes caramel, facile à réaliser grâce à la Préparation pour Crumble. Un dessert généreux et réconfortant, parfait pour un moment...

Temps de préparation : 30 min |Temps de cuisson : 30 min

Brioches roulées chocolat et cannelle

Craquez pour ces brioches moelleuses roulées au chocolat et à la cannelle et garnies d’une généreuse crème pâtissière avec la Préparation 3 en 1. Parfaites...

Temps de préparation : 30 min |Temps de cuisson : 15 min

Recette de la Brioche des Rois aux Fruits Confits

Temps de préparation : 20 min |Temps de cuisson : 30 min

Recette de la Brioche à la Fleur d'Oranger

Temps de préparation : 20 min + 4h de repos |Temps de cuisson : 30 min

Pâte à pain & pains

Temps de préparation : 25 min + 2h de repos |Temps de cuisson : 25 min

Madeleines pâte de pistache et chocolat

Temps de préparation : 15 min |Temps de cuisson : 12 min

Cake à l'orange et pépites de chocolat

Temps de préparation : 15 min |Temps de cuisson : 45 min

Rencontrez le chef

Hugues MARREC

Je suis Chef Culinaire chez Vahiné, où j’ai la responsabilité d’accompagner l’innovation et de transformer les tendances en nouvelles idées produits et recettes, en particulier autour de la marque Vahiné, référence de l’aide à la pâtisserie.

Depuis 2021, j’ai rejoint les équipes Vahiné où je mets mon expertise culinaire et ma passion pour les produits frais et de saison au service de la création, du développement de recettes et de l’accompagnement de nos clients et partenaires, en valorisant le savoir-faire Vahiné et l’univers du dessert.