Les Grands Classiques

Recette Galette des Rois à la Frangipane Maison

Name: Recette Galette des Rois à la Frangipane Maison
Prep time: 8 min
Cook time: 8 min
Yield: 6-8
Cuisine: Les Grands Classiques
Ingredients: 1 sachet Préparation pour crème Frangipane; 60 g d'eau (4 c. à soupe); 75 g de beurre fondu; 2 pâtes feuilletées; 1 jaune d'œuf

Qui sera le roi ou la reine cette année pour l'Épiphanie ? Nous vous proposons ici une délicieuse recette de galette des rois. Vous apprécierez sa frangipane onctueuse qui contient 41 % d’amandes et seulement 6 ingrédients ! Facile et rapide grâce au kit Frangipane Vahiné , vous régalerez les petits comme les grands avec cette galette maison.

Astuce Astuce Produit

6-8 parts
8 min
Facile
30 min

COMMENT FAIRE UNE RECETTE GALETTE DES ROIS À LA FRANGIPANE MAISON

Matériel

1 Saladier
Pinceau à pâtisserie
Fouet
1 moule de 24cm de diamètre

Préparation RECETTE GALETTE DES ROIS À LA FRANGIPANE MAISONÉtape par étape

Dans un saladier, versez le contenu du sachet de frangipane Vahiné y intégrer l'eau et le beurre fondu. Mélangez le tout.
Etalez la préparation sur 1 pâte feuilletée à 3 cm du bord. Placez la fève, humidifiez le bord de la pâte à l'aide du pinceau puis recouvrez le tout avec la seconde pâte.
Repliez les bords ensemble puis soudez en appuyant.
Dorez la surface au jaune d'œuf dilué avec 1 c. à soupe d'eau. Puis quadrillez la pâte avec une fine lame.
Enfournez à 180° pendant 30 min.
Dégustez votre galette des rois en famille et découvrez qui est le roi ou la reine cette année !