Desserts pour la Chandeleur | Recettes de crêpes et gaufres | Vahiné
Retour aux Blog
Actualités

Chandeleur : Nos astuces et recettes pour des crêpes délicieuses et des gaufres moelleuses

"

Tous les ans au moment de la Chandeleur, elle fait le plus grand bonheur des petits et des grands… il s’agit de la crêpe évidemment !

Découvrez toutes nos idées de recettes de crêpes : crêpes délicieuses, crêpes healthy, crêpes originales à personnaliser... Et pour changer un peu, n'oublions pas notre délicieuse recette de gaufres moelleuses !

Découvrez aussi notre secret pour une pâte à crêpes toujours savoureuse et parfumée : le sucre vanillé de Madagascar ! ☺

Faites-vous plaisir sans plus tarder et toute l’année : au petit-déjeuner, au goûter ou lors d’un brunch !

Et pour toujours plus d’inspirations et d’astuces, retrouvez-nous sur Facebook et Instagram. N’hésitez pas à partager vos réalisations avec le #vahinedesserts !

CREPES_800x800

CRÊPES LÉGÈRES SANS LACTOSE

Une recette revisitée de crêpes sans lactose pour satisfaire tous les gourmands ! Le lait de vache est ici remplacé par une boisson végétale non sucrée pour apporter encore plus de moelleux et de légèreté à la pâte: amande, noisette, coco, avoine… c’est à vous de choisir ! 2 sachets de sucre vanillé de Madagascar ajoutés à la recette donneront à la pâte à crêpes une saveur parfumée et gourmande. Et pour une touche décorative sur la chantilly, pensez aux vermicelles arc-en-ciel sans colorant artificiel ou aux amandes effilées.

CRÊPES CHOCOLAT-NOISETTE ET VANILLE

Quoi de plus sympa que ces crêpes tête de lion ? Voici une recette gourmande et ludique de crêpes au chocolat et à la noisette qui ravira les enfants ! Nos crayons pâtissiers, sans huile de palme, vous permettront de décorer vos crêpes de mille façons. La bonne astuce pour des après-midi créatifs !

crepes_lions_chocolat_noisette_et_vanille_800X800
GAUFRE_800x800

GAUFRES ULTRA MOELLEUSES

Pour varier les plaisirs et changer des traditionnelles crêpes, savourez aussi ces délicieuses gaufres moelleuses et croustillantes. La levure chimique Vahiné apporte de la légèreté à la pâte à gaufres. Elle peut aussi être remplacée par du bicarbonate de soude alimentaire. Et pour encore plus de gourmandise, personnalisez vos gaufres avec nos nappages: chocolat, caramel ou au fruits, chaque gourmand trouvera son bonheur !

ATAYEFS AUX éclats DE PISTACHES

Pour changer un peu des traditionnelles crêpes, confectionnez ces Atayefs ! Petites crêpes libanaises aux éclats de pistaches torréfiées et à l’arôme subtil de fleur d’oranger, elles sauront vous séduire pour la Chandeleur ! Le saviez-vous ? L’arôme fleur d’Oranger Vahiné est un produit fabriqué en France ! 

 
atayefs-800
sucre_vanille_madagascar

SUCRE VANILLÉ DE MADAGASCAR 100% INTENSE

Ce sucre vanillé de Madagascar apporte toute sa saveur et son intensité à vos crêpes ! Très simple d'utilisation, ce sucre est fabriqué en France avec nos gousses de vanille délicatement broyées qui viennent ajouter toute la force de leur arôme à la douceur de la cassonade pure canne, apportant ainsi une puissance aromatique subtile à toutes vos créations pour la Chandeleur. C’est l’ingrédient qui fait la différence !

Découvrez nos recettes de crêpes
crepes_suzette_2000
  • Facile
crepes_a_la_fleur_d_oranger
  • Facile
crepes_bretonnes
  • Facile
raspberry
raspberry
raspberry
nut
nut
nut
nuts
chocolate
chocolate
DÉCOUVREZ LES INGRÉDIENTS INDISPENSABLES POUR VOS CRÊPES