Bavaroise framboise
Mousseux et léger, ce délicieux bavarois aux framboises vous fera fondre de plaisir !
Gélifiants & Aides pâtissières
Chantifix, Agar-agar, gélifiant spécial fruits : l'utilisation d'arômes alimentaires, de gélifiants et d'aides pâtissières est précieuse pour les pâtissiers et pâtissières en herbe !
Pavlova aux fraises et aux éclats torréfiés de pistaches
Envie d’un dessert frais et gourmand pour l’arrivée des beaux jours ? Préparez d'un tour de main cette Pavlova fruits rouges et pistaches torréfiées.
La recette du Paris-Brest maison
Envie d’un dessert frais et gourmand pour l’arrivée des beaux jours ? Préparez d'un tour Réalisez une crème pralinée légère et fondante avec les Feuilles de Gélatine Vahiné. Suivez la recette complète du Paris-Brest pour un dessert iconique à la texture parfaite.de main cette Pavlova fruits rouges et pistaches torréfiées.
