Panna cotta coco et mangue passion
Une panna cotta aux saveurs exotiques : noix de coco, mangue, passion !
Une panna cotta aux saveurs exotiques : noix de coco, mangue, passion !
Produits principaux
Préparation
- Mélangez l’agar-agar, le sucre et le lait de coco à l’aide d’un fouet dans une casserole. Incorporez le lait demi-écrémé à cette préparation.
- Portez le mélange à ébullition pendant 3 min. Puis laissez tiédir. Répartissez ensuite dans 6 verrines et placez-les au frais pendant 1h pour que la préparation prenne.
- Lorsque la surface est dure, nappez les verrines de nappage Mangue-Passion Vahiné.
- Placez de nouveau les panna cottas au frais pendant 1h.
- Avant de servir, décorez de fruits ou de feuilles de basilic ou de menthe. Régalez-vous !
