Bicarbonate de soude alimentaire | Vahiné
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Bicarbonate de soude pour pâtisseries

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bicarbonate de soude pour patisseries

Le produit

Vahiné vous propose le bicarbonate de soude alimentaire, un allié incontournable pour une pâtisserie légère et gourmande !
Facile d'utilisation, le bicarbonate de soude alimentaire peut être ajouté à la pâte de vos gâteaux ou cookies et apportera ainsi une texture plus moelleuse et gonflée.
Pensez aussi à ajouter le bicarbonate de soude dans la préparation de vos pancakes.

Utilisation

Pour la levée des pâtes à gâteaux : 1 cuill. à c. de bicarbonate de soude pour 250 g de farine + 1/2 cuill. à c. de jus de citron ou vinaigre de cidre.

Pour cookies : 1/4 de cuill. à c. de bicarbonate de soude.

Pour faire pétiller vos boissons : 1/2 cuill. à c. de bicarbonate de soude pour 25 cl d'eau aromatisée ou jus de fruit.

Composition

Carbonates de sodium (E500) pour denrées alimentaires.

CONSERVATION

Le bicarbonate de soude alimentaire Vahiné est à conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Poids net : 250 g
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baguette

Astuce

Inutile d'ajouter du sel à vos recettes avec le bicarbonate de soude !

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