Bicarbonate de Soude pour Pâtisserie

Le produit

Découvrez le bicarbonate de soude alimentaire Vahiné. Facile à utiliser, vous pouvez ajouter le bicarbonate de soude alimentaire à la pâte de vos gâteaux, brioches ou cookies pour leur apporter une texture plus moelleuse et aérienne. Vos pâtisseries seront légères et gourmandes. Vous apprécierez son format pratique et vous pourrez même l'utiliser pour faire pétiller vos boissons !

Utilisation

Pour la levée des pâtes à gâteaux : 1 cuill. à c. de bicarbonate de soude pour 250 g de farine + 1/2 cuill. à c. de jus de citron ou vinaigre de cidre.

Pour cookies : 1/4 de cuill. à c. de bicarbonate de soude.

Pour faire pétiller vos boissons : 1/2 cuill. à c. de bicarbonate de soude pour 25 cl d'eau aromatisée ou jus de fruit.