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cupcakes

crêpes gaufres pancakes

Gaufres

  • 4 parts
  • 15 min
  • Facile
  • 3 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

Matériel

1 Saladier
Spatule
Gaufrier

Étape par étape

  • Délayez la levure de boulanger dans 10 cl de lait tiédi. Ajoutez le sucre, le sucre vanillé et réservez.

  • Versez la farine dans un saladier et faire un puits. Ajoutez le sel, le beurre et les œufs. Ajoutez ensuite le mélange sucre/lait/levure puis délayez un peu avec le reste du lait. Rajoutez du lait si nécessaire. Elle doit être épaisse et élastique.

  • Si possible, laissez reposer votre pâte 2 heures au frais.

  • Etalez votre pâte avec une spatule dans le gaufrier et faites cuire de belles gaufres comme indiqué sur la notice de votre manuel.


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