Recette de Gaufres croustillantes à la vanille | Vahiné
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crepes gaufres pancakes

Recette de pâte à gaufres facile pour des gaufres croustillantes et moelleuses à la vanille

Découvrez cette recette de gaufres croustillantes vanillées parfaite pour tous les goûters ou brunch improvisés. Qu'elles soient natures, avec un nappage framboise ou encore de la crème fouettée, personne ne peut résister à ces gaufres vanillées !

  • 6-8 parts
  • 15 min
  • Facile
  • 3 min

Matériel

Fouet
1 récipient
Gaufrier

Étape par étape

  • Versez la farine dans un saladier, ajoutez-y le sucre, le sucre vanillé et la levure chimique. Mélangez et faire un puits.

  • Ajoutez le sel, le beurre fondu et les œufs préalablement battus. Mélangez.

  • Délayez en ajoutant le lait petit à petit. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte à gaufres épaisse et élastique.

  • Si possible, laissez reposer votre pâte 2 heures au frais.

  • Etalez votre pâte avec une spatule dans le gaufrier et faites cuire de belles gaufres moelleuses comme indiqué sur la notice de votre manuel.

  • Dégustez-les du bout des doigts!


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Astuce Produit
baguette

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Accompagnez vos gaufres vanillées de nos nappages pour varier les plaisirs !

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