crepes gaufres pancakes

Gaufres moelleuses vanillées

Name: Gaufres moelleuses vanillées
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 6-8
Cuisine: Crêpes, Gaufres & Pancakes
Ingredients: 1 sachet Levure Chimique; 1/2 l de lait; 60 g de sucre en poudre; 2 sachets Sucre Vanille Madagascar; 300 g de farine; 1 pincée de Sel; 100 g de beurre fondu; 2 œufs

Découvrez cette recette de gaufres moelleuses vanillées parfaite pour tous les goûters ou brunch improvisés. Qu'elles soient natures, avec un nappage ou encore de la crème fouettée, personne ne peut résister à ces gaufres vanillées !

Astuce Produit

6-8 parts
15 min
Facile
3 min

COMMENT FAIRE DES GAUFRES MOELLEUSES VANILLÉES

Matériel

Fouet
1 récipient
Gaufrier

Préparation GAUFRES MOELLEUSES VANILLÉESÉtape par étape

Versez la farine dans un saladier, ajoutez-y le sucre, le sucre vanillé et la levure chimique. Mélangez et faire un puits.
Ajoutez le sel, le beurre fondu et les œufs préalablement battus. Mélangez.
Délayez en ajoutant le lait petit à petit. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte à gaufres épaisse et élastique.
Si possible, laissez reposer votre pâte 2 heures au frais.
Etalez votre pâte avec une spatule dans le gaufrier et faites cuire de belles gaufres moelleuses comme indiqué sur la notice de votre manuel.
Dégustez-les du bout des doigts!