Crêpes oursons au chocolat - Recette | Vahiné
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gateaux rigolos enfant

Crêpes oursons au chocolat

Oserez-vous dévorer ces petits oursons trop mignons ? Voici des crêpes originales à faire et refaire avec vos enfants pour le goûter :)

  • 4 parts
  • 30 min
  • Facile
  • 10 min

Matériel

2 grands bols
Un fouet
Une poêle à crêpes
Un couteau
Un emporte-pièce rond

Étape par étape

  • Dans un grand bol, versez tous les ingrédients secs. Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien puis ajoutez le lait petit à petit en fouettant constamment pour éviter la formation de grumeaux.

  • Colorez les deux tiers de la pâte avec la poudre de cacao et laissez le dernier tiers nature. Laissez reposer le tout pendant 1 heure.

  • Dans une crêpière chaude et huilée, confectionnez 3 crêpes au cacao de la même taille pour former le corps de l’ourson puis une crêpe nature.

  • Commencez le montage de l’ourson.

  • Pour cela, découpez la première crêpe au cacao afin qu’elle épouse parfaitement la forme de l’assiette, puis badigeonnez-la de pâte à tartiner et couvrez de vermicelles. Posez la deuxième crêpe au cacao juste au-dessus afin de former la tête.

  • Dans la crêpe au cacao restante, découpez deux ronds plus petits afin de former les oreilles, en vous aidant d’un emporte-pièce et placez-les de part et d’autre de la tête.

  • Dans la crêpe nature, découpez un petit rond qui formera le museau ainsi que des étoiles et une petite lune pour la décoration. N’hésitez pas à vous aider d’emporte-pièces pour le faire.

  • Placez le museau sur la tête. Utilisez un crayon pâtissier au chocolat pour faire la bouche ainsi qu’un mélange de pâte à sucre blanche et rouge pour le nez.

  • Réalisez le nœud de papillon. Prélevez un morceau de pâte à sucre rouge et travaillez le pour former un rectangle. Pincez le centre entre votre pouce et votre index et placez le nœud entre le corps et la tête.

  • Découpez une fine tranche de pomme, emporte-piècez deux ronds pour les yeux et réalisez deux points avec le crayon pâtissier pour faire les pupilles.

  • Découpez deux rondelles de banane pour l’intérieur des oreilles et placez-les sur les oreilles en cacao.

  • Disposez les étoiles et la lune autour de l’ourson. Régalez-vous !


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