Poudre à Lever
Poudre à Lever
La Poudre à Lever Vahiné sans phosphate apporte une texture gonflée à vos pâtes à gâteaux. Prête à l'emploi, elle s'incorpore directement dans les ingrédients secs et convient pour les muffins, bis....
La Poudre à Lever Vahiné sans phosphate apporte une texture gonflée à vos pâtes à gâteaux. Prête à l'emploi, elle s'incorpore directement dans les ingrédients secs et convient pour les muffins, biscuits ou génoises maison. Cette poudre à lever sans additif E450 associe citrate monosodique et bicarbonate de sodium, mélangés à de l'amidon de maïs. Fabriquée en France, elle s'utilise pour faire lever les pâtes destinées à la cuisson au four. Elle se mélange simplement avec la farine, en respectant un dosage d'un sachet pour un maximum de 500 g de farine. Adaptée aux gâteaux, biscuits, muffins ou préparations du quotidien.
