Fondant blanc pâtissier | Vahiné
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Fondant blanc

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Fondant blanc

Le produit

Vahiné a préparé pour vous ce fondant blanc prêt à l’emploi, idéal pour décorer vos choux, éclairs et millefeuilles : facile à appliquer, il leur apportera une touche de brillance et de raffinement pour un véritable fini pâtissier ! Un sachet de Fondant Blanc convient pour la préparation de 20 chous, 12 éclairs ou 8 millefeuilles individuels.

Utilisation

Consignes d'utilisation : 1 : Plongez votre sachet de fondant dans un récipient d’eau chaude pendant 5 minutes. 2 : Retirez le sachet de l'eau pour rendre la texture homogène tout en protégeant vos mains de la chaleur. 3 : Découpez le coin supérieur du sachet et déposez du fondant sur vos chous, éclairs ... puis étalez-le avec un couteau rond, ou bien versez-le très chaud dans une coupelle, ajoutez du colorant (12 gouttes maximum) puis mélangez rapidement et utilisez aussitôt. 4 : Laissez durcir 30 minutes. Ne pas laisser utiliser par des enfants sans la surveillance d'un adulte.

Composition

Sucre, sirop de glucose, eau, stabilisant: glycérol, émulsifiant: mono- et diglycérides d’acides gras. Malgré toute l'attention que nous accordons à la préparation de nos produits, ce fondant blanc peut contenir des traces de lait, soja et noisettes.
Produit en UE.

CONSERVATION

A conserver au sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière.

Valeurs Nutritionnelles Moyennes Pour 100g
Énergie 1446 KJ / 340 KCal
Matières Grasses <0,5g
dont acides gras saturés 0.2g
Glucides 82,0g
dont sucres72,0g
Protéines0,0g
Sel0,2g
Poids net : Sachet de 125g
fruits_secs_vanilles_pate_amandes_eco_emb
baguette

Astuce

Envie de couleurs ? Pensez aux colorants Vahiné ! Mettez votre fondant dans un bol et ajoutez-y quelques gouttes du colorant de votre choix ! Vous obtiendrez des choux personnalisés pour encore plus d’originalité.

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