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La Gousse de Vanille Bourbon de Madagascar Grand Cru d'Exception Vahiné apporte une note aromatique chaude à vos desserts maison. Prête à être utilisée, elle parfume les crèmes, pâtes à gâteaux, fl....
La Gousse de Vanille Bourbon de Madagascar Grand Cru d'Exception Vahiné apporte une note aromatique chaude à vos desserts maison. Prête à être utilisée, elle parfume les crèmes, pâtes à gâteaux, flans ou salades de fruits d'une saveur délicate. Cette gousse de vanille Bourbon Vahiné est issue de Madagascar et certifiée biologique et Rainforest Alliance. Extra charnue et conditionnée dans un tube en verre, elle préserve ses arômes jusqu'à son utilisation. Elle convient pour parfumer les crèmes dessert, panna cottas, pâtes à crêpes, flans ou préparations fruitées en grattant simplement les grains ou en infusant la gousse.

1 gousse de Vanille Bourbon de Madagascar issue de l'agriculture biologique et vérifiée Rainforest Alliance.
À l’aide d’un couteau, fendre la gousse sur toute sa longueur puis gratter délicatement les grains. Incorporer les grains dans votre préparation ou déposer la gousse fendue dans du lait ou de la crème portée à frémissement. Laisser infuser hors du feu pendant une quinzaine de minutes selon l’intensité souhaitée. La gousse épuisée peut être séchée puis utilisée pour aromatiser du sucre, du thé ou du café. Découvrez nos idées recettes sur www.vahine.fr
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