Préparation Pour Génoise
La Préparation pour Génoise Vahiné permet de réaliser facilement un gâteau roulé maison. Prête à l'emploi, elle s'utilise avec 4 œufs et 15ml d'huile comme base pour réaliser vos recettes de desser....
La Préparation pour Génoise Vahiné permet de réaliser facilement un gâteau roulé maison. Prête à l'emploi, elle s'utilise avec 4 œufs et 15ml d'huile comme base pour réaliser vos recettes de desserts. Ce mélange pour Génoise Vahiné offre une base adaptée à la réalisation de gâteaux roulés ou biscuits pâtissiers. Fabriquée en France, cette préparation se travaille en quelques minutes avec des œufs et une cuillère d'huile. Une fois fouettée, elle s'étale sur une plaque et cuit rapidement pour obtenir un biscuit destiné au roulage et au fourrage de votre choix.

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Sucre, farine de BLÉ, farine de riz, amidon de maïs, poudres à lever : citrate monosodique, bicarbonate de sodium, huile de tournesol, arôme naturel. Peut contenir Lait, Soja, Noisette, Oeuf, Amande et autres fruits à coque.
Préchauffez votre four à 200 °C. Mélangez 4 œufs et 1 cuillère à soupe d’huile végétale avec la préparation dans un saladier. Fouettez vigoureusement pendant 1 minute jusqu’à obtenir une pâte homogène. Répartissez la pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson. Enfournez environ 8 minutes. À la sortie du four, retournez immédiatement le biscuit sur un torchon propre et légèrement humidifié, puis retirez délicatement le papier cuisson. Étalez ensuite une couche de garniture au choix et roulez le biscuit en vous aidant du torchon. Serrez légèrement pour former un roulé régulier. Laissez refroidir avant de découper les extrémités. Retrouvez plus d’idées recettes sur www.vahine.fr
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