Extrait de Café
L'Extrait de Café Liquide Vahiné apporte une note subtile de café à vos desserts maison. Prêt à l'emploi, il s'ajoute facilement dans les mousses, fondants, entremets ou tiramisu grâce à son format....
L'Extrait de Café Liquide Vahiné apporte une note subtile de café à vos desserts maison. Prêt à l'emploi, il s'ajoute facilement dans les mousses, fondants, entremets ou tiramisu grâce à son format pratique pour doser. Cet extrait de café issu de café 100% Robusta du Brésil se mélange facilement dans vos préparations pâtissières. Conditionné en France, il s'utilise dilué dans les crèmes, gâteaux, chocolats, desserts froids ou tiramisu. Son flacon doté d'un bouchon verseur facilite une utilisation simple et maîtrisée selon les recettes.

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Extrait de café liquide sucré, sirop de glucose.
Contient au minimum 15% de matière sèche provenant du café.
Arôme alimentaire non destiné à être ingéré en l’état. À diluer dans votre préparation. Dosage : 1/2 à 1 cuillère à café pour parfumer 500 g ou 1/2 litre de préparation. Incorporer l’extrait hors du feu et mélanger jusqu’à homogénéité. Ne pas verser dans un récipient sur le feu. Ce produit est idéal pour renforcer le goût café de vos mousses, fondants ou tiramisu. Retrouvez nos idées recettes sur www.vahine.fr
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