Colorants Alimentaires en Gel
Les Colorants Alimentaires en Gel Vahiné ajoutent une touche colorée à vos desserts. Leur texture concentrée s'incorpore facilement dans les pâtes à sucre, glaçages, crèmes ou inclusions, avec un d....
Les Colorants Alimentaires en Gel Vahiné ajoutent une touche colorée à vos desserts. Leur texture concentrée s'incorpore facilement dans les pâtes à sucre, glaçages, crèmes ou inclusions, avec un dosage progressif selon la teinte souhaitée. Ces colorants alimentaires en gel offrent une couleur modulable grâce à leur texture épaisse, idéale pour un dosage précis. Ils s'utilisent pour personnaliser gâteaux, biscuits, glaçages, macarons, pâte d'amande ou pâte à sucre. Leur format en tube permet une utilisation simple goutte par goutte

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Sirop de glucose, sucre, eau, colorants (jaune : tartrazine*, vert : tartrazine*, bleu brillant FCF, rose : rouge allura AC*, violet : azorubine*), gélifiant : agar-agar, acidifiant : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium.
*Peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants.
Produit en UE.
Presser délicatement le tube pour ajouter une petite quantité de gel, puis mélanger jusqu’à obtenir la teinte souhaitée. Pour une première utilisation, couper l’embout du tube. Peut s’utiliser au pinceau sur pâte à sucre ou pâte d’amande. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer sous un mois. Découvrez plus d'idées recettes sur www.vahine.fr.
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