gouters

Fingers au chocolat et noisettes pralinées

La recette gourmande de fingers maison qui fera le bonheur des écoliers ! À manger chez soi au retour de l'école ou à avoir dans son cartable, ces fingers au chocolat et aux noisettes pralinées ravira tous les gourmands !

Merci L'Atelier de Roxane pour cette idée gourmande et chocolatée ! :)

15-20 parts
30 min
Facile
20 min

COMMENT FAIRE DES FINGERS AU CHOCOLAT ET NOISETTES PRALINÉES

Matériel

Saladier
1 poche à douille
1 moule à éclairs en silicone (facultatif)

Préparation FINGERS AU CHOCOLAT ET NOISETTES PRALINÉESÉtape par étape

Dans un saladier, mettez le chocolat et le beurre. Faites fondre le tout au bain-marie ou au micro-onde.
A ce mélange, ajoutez le sucre. Mélangez. Ajoutez les 4 œufs, en mélangeant bien entre l'ajout de chaque œuf.
Ajoutez ensuite la poudre d'amande et la farine.
Mettez la pâte chocolatée dans une poche à douille. Versez le mélange dans le moule à éclairs. Puis enfournez à 180°C (th.6) pendant 15min.
Une fois cuits, retirez les fingers du moule et mettez-les sur une grille. Placez-les au congélateur pendant 15 à 20min.
Pendant le temps de pause, préparez le glaçage des fingers : Faites fondre le chocolat au lait au micro-onde. Ajoutez-y l'huile de raisin. Mélangez. Incorporez ensuite les noisettes pralinées. Mélangez.
Sortez les fingers du congélateur et recouvrez-les avec le glaçage chocolat.
Décorez les fingers avec des éclats de noisettes.
Vos fingers au chocolat et noisettes pralinées sont prêts à être dévorés !