Tartes & Tartelettes
Tartelettes pommes-raisins aux éclats d'amandes
Une tarte aux pommes originale et gourmande aux éclats d'amandes croustillants. Un dessert facile et rapide à réaliser, succès garanti !
Ingrédients
Pour 6 personnes personnes
- 50 g amandes decortiquees
- 1 pâte feuilletée
- 30 g amandes en poudre
- 4 pommes
- 50 g Raisins secs
- 1 Gousses de Vanille en poudre sucrees
- 30 g de beurre
COMMENT FAIRE DES TARTELETTES POMMES-RAISINS AUX ÉCLATS D'AMANDES
Matériel
Moule à tarte ou 4 moules à tartelettes
Pilon
Préparation TARTELETTES POMMES-RAISINS AUX ÉCLATS D'AMANDESÉtape par étape
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Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
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A l’aide d’un pilon, concassez les amandes décortiquées.
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Etalez la pâte dans un moule à tarte, ou 4 moules à tartelettes, saupoudrez le fond d’amandes en poudre.
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Epluchez et découpez les pommes en lamelles. Répartissez- les ensuite sur la pâte. Parsemez d’amandes concassées, de raisins secs et de vanilles en poudre sucrée. Garnissez de copeaux de beurre.
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Enfournez pour 30min. de cuisson, jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
![baguette](https://d1e3z2jco40k3v.cloudfront.net/-/media/vah18/recettes/baguette.png?rev=a36acfcfcb684677bd37aed0c4398311)
Astuce
Bien répartir le beurre en écaille sur les pommes pour qu’elles dorent bien.
![baguette](https://d1e3z2jco40k3v.cloudfront.net/-/media/vah18/recettes/baguette.png?rev=a36acfcfcb684677bd37aed0c4398311)
Astuce Produit
Remplacez la poudre d’amandes et les amandes par de la poudre de noix et des noix entières Vahiné.