gateaux rigolos enfant

Recette Food Hack Gâteau 4 en 1 Vanille

Name: Recette Food Hack Gâteau 4 en 1 Vanille
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6-8
Cuisine: Gâteaux rigolos enfant
Ingredients: 85 g de beurre mou; 85 g sucre roux; 1 oeuf; 1 pincée de sel; 150 g de farine; 1 cuil. à café Arome naturel de vanille; 1 sachet Pepites Chocolat Noir; 1 oeuf; 75 g de sucre; 1 pincée de sel; 75 g de beurre; 100 g de chocolat noir; 100 g de farine; 50 g Noisettes decortiquees; 150 g fromage frais; 150 g fromage blanc; 50 g de sucre; 1 oeuf; 2 cuil. à café pate de vanille bourbon; 100 g de spéculoos; 1 gousse vanille bourbon grand cru d exception ou de la; 1 pomme; 20 g de sucre roux; 1 pâte brisée

Relevez le défi du Food Hack gâteau 4 en 1, cette tendance TikTok révolutionnaire ! Vahiné vous propose de réunir brownie chocolat, tarte aux pommes, cheesecake onctueux et cookies croustillants en un seul dessert. Cette recette créative à la vanille satisfait tous les goûts et impressionne par son originalité audacieuse.

6-8 parts
30 min
Moyen
25 min

Ingrédients

Pour 6-8 personnes

Cookie chocolaté:

85 g de beurre mou
85 g sucre roux
1 oeuf
1 pincée de sel
150 g de farine
1 cuil. à café Arome naturel de vanille
1 sachet Pepites Chocolat Noir

Brownie gourmand:

1 oeuf
75 g de sucre
1 pincée de sel
75 g de beurre
100 g de chocolat noir
100 g de farine
50 g Noisettes decortiquees

Cheesecake:

150 g fromage frais
150 g fromage blanc
50 g de sucre
1 oeuf
2 cuil. à café pate de vanille bourbon
100 g de spéculoos

Tarte aux pommes :

1 gousse vanille bourbon grand cru d exception ou de la Vanille en poudre
1 pomme
20 g de sucre roux
1 pâte brisée

COMMENT FAIRE DES RECETTE FOOD HACK GÂTEAU 4 EN 1 VANILLE

Matériel

4 saladiers
1 moule rectangulaire
1 fouet
1 maryse
1 poêle

Préparation RECETTE FOOD HACK GÂTEAU 4 EN 1 VANILLE Étape par étape

PRÉPARATION DU COOKIE CHOCOLATÉ: Faites fondre le beurre puis ajoutez le sucre roux jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux. Ajoutez ensuite l'œuf, l'arôme de vanille, le sel puis la farine d'un coup. Travaillez la pâte avec une maryse puis une fois que la pâte est homogène, ajoutez les pépites de chocolat. Réservez.
PRÉPARATION DU BROWNIE: Dans un saladier, disposez l'œuf, le sucre et la pincée de sel. Fouettez le tout. Dans un bol à part, faites fondre le beurre avec le chocolat puis mélangez les 2 préparations. Une fois le mélange obtenu, ajoutez la farine et les noisettes. Réservez.
PRÉPARATION DU CHEESECAKE: Mélangez le fromage frais, le fromage blanc, le sucre, la pâte de vanille Bourbon et l'œuf jusqu'à obtention de la crème à cheesecake. Dans un bol à part préparez la base du cheesecake en écrasant les spéculoos puis en ajoutant le beurre fondu, le tout doit être compact. Réservez.
PRÉPARATION TARTE AUX POMMES: Coupez grossièrement en cube la pomme puis faites les dorer dans une poêle préalablement beurrée. Ajoutez le sucre et les graines de vanille à la préparation. Faites colorer le tout puis réservez.
MONTAGE: Dans un moule rectangulaire, disposez à parts égales les 4 préparations dans chaque coin et finissez par le cheesecake. Pour le cheesecake, disposez dans un premier temps la base spéculoos puis répartissez sur le dessus la crème dans un deuxième temps. Enfournez le tout à 180° pendant 25 min en surveillant la cuisson.
Il ne vous reste plus qu'à déguster !