gateaux cakes

Clafoutis de cerises sans gluten

Name: Clafoutis de cerises sans gluten
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Gâteaux & Cakes
Ingredients: 1 kg de cerises bien noires non dénoyautées; 3 œufs; 100 g de sucre; 40 g d' Amandes en poudre; 45 g de fécule de maïs; 175 ml de lait; 175 ml de crème; 1 sachet de Sucre vanille

La vraie recette du clafoutis du Limousin mais cette fois-ci sans gluten ! Délicieux et inratable ce clafoutis au bon goût de cerise fera fureur auprès de vos proches à l'arrivée du Printemps!

Astuce Astuce Produit

6 parts
10 min
Facile
30 min

COMMENT FAIRE DES CLAFOUTIS DE CERISES SANS GLUTEN

Matériel

1 moule
Fouet

Préparation CLAFOUTIS DE CERISES SANS GLUTENÉtape par étape

Préchauffez votre four à 180°C (th. 6).
Équeutez les cerises et mettez les dans le fond d'un plat à four préalablement beurré.
Mélangez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé puis incorporez la maïzena et la poudre d'amande. Mouillez avec le lait et la crème . Versez doucement le mélange sur les cerises.
Faites cuire 30 min.