Macédoine de fruits confits en Provence | Vahiné
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Macédoine de fruits confits

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Macedoine de fruits confits

Le produit

Plus de 40 ans d'expertise pâtissière Vahiné ! Ce mélange de petits morceaux de pastèques et d'oranges confites est idéalement dosé pour être incorporé à vos pâtes à gâteaux, brioches et autres préparations pâtissières. Leur confisage, réalisé en Provence, permet de préserver toute l'authenticité et les qualités gustatives du fruit. Vahiné, c'est gonflé !

Utilisation

L'ingrédient roi des recettes avec des fruits confits, c'est la macédoine de fruits confits Vahiné !

Composition

Fruits : 55% (pastèques, écorces d'orange), sirop de glucose-fructose, sucre, conservateurs : sorbate de potassium, anhydride sulfureux, correcteur d’acidité: acide citrique, colorants: caramel ordinaire, carmins, bleu brillant FCF.
Fabriqué en France à partir de fruits d’origine UE.

 

CONSERVATION

A conserver au sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière.

Valeurs Nutritionnelles Moyennes Pour 100g
Énergie 1251 Kj / 295 Kcal
Matières Grasses <0,5g
dont acides gras saturés 0,1g
Glucides 71,0g
dont sucres57,0g
Protéines0.7g
Sel<0,1g
Poids net : Pot de 150g.
fruits_confits_eco_emb
baguette

Astuce

Pour une bonne répartition des fruits confits dans vos gâteaux et cakes, farinez-les avant de les incorporer délicatement à la pâte !

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