Crumble pêche et myrtille

Pour la garniture,

1. Épluchez les pêches, coupez-les en cubes réguliers et disposez-les dans un saladier. Ajoutez les myrtilles, le sucre à la cannelle et la fécule de maïs. Mélangez le tout, puis disposez les fruits dans un plat à tarte d’environ 26 cm, préalablement graissé. Réservez.

Pour le crumble,

1. Versez le contenu du sachet dans un saladier et ajoutez 100 g de beurre mou coupé en petits morceaux. Mélangez le tout du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture sableuse.
2. Répartissez le crumble sur les fruits et enfournez environ 30 minutes à 180 °C.
3. Laissez tiédir avant de servir, accompagné d’une boule de glace ou de crème fouettée