petit dejeuner brunch

Marbré chocolat-noisette

Name: Marbré chocolat-noisette
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: Petit déjeuner & Brunch
Ingredients: 100 g de chocolat noir; 3 oeufs; 150 g de sucre en poudre; 1 sachet Sucre vanille; 10 de lait; 150 g de farine; 2 cuil. à soupe Levure chimique en format familial; 100 g noisettes completes en poudre; 75 g de beurre fondu

Redécouvrez le classique du gâteau marbré avec cette délicieuse variante de recette avec des noisettes !

Astuce Astuce Produit

8 personnes parts
45 min
Facile
15 min

COMMENT FAIRE UN MARBRÉ CHOCOLAT-NOISETTE

Matériel

1 Fouet
Tamis
Spatule
Moule à cake

Préparation MARBRÉ CHOCOLAT-NOISETTEÉtape par étape

Préchauffez le four à 170°C (th. 5/6).
Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
Fouettez les œufs avec les sucres jusqu’à ce que le mélange s’aère et blanchisse.
Incorporez le lait petit à petit au fouet, puis la farine tamisée avec la levure et la poudre de noisette à la spatule, puis le beurre. Séparez la pâte en deux.
Mélangez le chocolat fondu à une des pâtes. Versez par couches les 2 pâtes dans un moule à cake beurré.
Enfournez pour 45 à 50 minutes ou jusqu’à ce que le centre du marbré soit cuit, vérifiez avec une pointe de couteau. Couvrir d’une feuille de papier sulfurisé à mi-cuisson si besoin. "