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Recette de Pâques : Tarte chocolat coco

Name: Recette de Pâques : Tarte chocolat coco
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 6/8
Cuisine: Pâques
Ingredients: 1 pâte brisée; 1 bag de Noix de coco rapee; 100 g de Sucre poudre; 200 g de crème liquide; 1 blanc d'œuf; 1 cuil. à café d' Arome vanille; 100 g de chocolat noir; 120 ml de crème liquide; 1 cuil. à soupe de miel; 15 g de beurre

Qui dit recette de Pâques dit chocolat ! Et quoi de mieux qu'une délicieuse tarte chocolat coco ? Les plus gourmand n'y résisteront pas !

Astuce Astuce Produit

6/8 parts
10 min
Facile
25 min

COMMENT FAIRE UNE RECETTE DE PÂQUES : TARTE CHOCOLAT COCO

Matériel

1 moule à tarte
2 saladiers
1 fouet
1 casserole

Préparation RECETTE DE PÂQUES : TARTE CHOCOLAT COCOÉtape par étape

Préchauffez le four à 180 °C.
Foncez la pâte brisée bien froide dans un moule à tarte en appuyant bien pour la faire adhérer au moule.
Dans un saladier, réunir la noix coco râpée et le sucre, ajoutez la crème liquide, le blanc d’œuf et la vanille. Mélangez pour obtenir une préparation homogène.
Versez le tout sur le fond de tarte, puis enfourner à 180 °C pendant 30 min.
Laissez ensuite refroidir la tarte.
Fondre doucement le chocolat. Dans une casserole, chauffez la crème avec le miel. Versez-la sur le chocolat fondu en 3 fois, en mélangeant avec une maryse. Ajoutez le beurre en morceaux et continuez de mélanger.
Versez la préparation sur la tarte coco cuite et laissez prendre 2 ou 3 heures à température ambiante.