gateaux anniversaire enfant
Gâteau au yaourt Arc-en-ciel
Une base de gâteau au yaourt ultra simple à réaliser pour un effet garanti ! Avec son côté coloré et son glaçage gourmand, ce gâteau sera parfait pour les anniversaires sur le thème des licornes. N'oubliez pas les décors à poser et les bougies licorne pour une décoration irrésistiblement mignonne!
Ingrédients
Pour 6 personnes
- 1 bucket de yaourt nature
- 2 pots de sucre
- 2 œufs
- 1/2 bucket d’huile de tournesol
- 3 pots de farine de blé
- 1/2 bag de Levure Chimique
- 1 flacon de Vermicelles arc en ciel
- 150 g de sucre glace
- 200 g de mascarpone
- Bougies Licorne
- Deco en sucre licorne
Pour le Gâteau:
Pour le glacage :
COMMENT FAIRE DES GÂTEAU AU YAOURT ARC-EN-CIEL
Matériel
2 Saladiers
1 fouet
Préparation GÂTEAU AU YAOURT ARC-EN-CIELÉtape par étape
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Préchauffez le four à 180°C (th.6).
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Versez le yaourt dans un saladier.
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Ajoutez 2 pots de yaourt de sucre, mélangez.
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Ajoutez les œufs et l’huile. Mélangez vivement.
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Versez la farine et la levure. Mélangez vivement, la pâte doit être lisse et homogène.
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Ajoutez enfin la moitié du pot de vermicelles arc-en-ciel dans la pâte et bien mélanger.
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Versez la pâte dans un moule beurré et enfournez 30 minutes.
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Laissez refroidir sur une grille.
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Réalisez le glacage, fouettez ensemble le mascarpone et le sucre glace pour avoir une crème bien ferme. Répartissez cette crème avec une poche à patisserie ou une spatule sur le gateau au yaourt froid. Disposez dessus le reste des vermicelles arc en ciel, ainsi que les décorations licorne (remove) et les bougies licorne.
![baguette](https://d1e3z2jco40k3v.cloudfront.net/-/media/vah18/recettes/baguette.png?rev=a36acfcfcb684677bd37aed0c4398311)
Astuce
Vous pouvez également couper le gateau au yaourt horizontalement pour le garnir de crème mascarpone.
![baguette](https://d1e3z2jco40k3v.cloudfront.net/-/media/vah18/recettes/baguette.png?rev=a36acfcfcb684677bd37aed0c4398311)
Astuce Produit
Utilisez un crayon chocolat noisette pour écrire un prénom sur le glaçage blanc.