Gâteau tigre

Présentez deux gâteaux marbrés cuits. Retrouvez la recette du marbré choc-noisette dans nos recettes de gâteaux et cake.

Faites fondre au bain marie le chocolat de couverture Vahiné. Réservez.

À l’aide d’une assiette, d’un bol et d’une tasse à café, taillez trois cercles (un grand pour le visage, un moyen pour le museau et un petit à redécouper pour les deux petites oreilles).

Versez une cuillère à soupe de chocolat fondu sur le grand cercle uniquement à l’emplacement du museau, ce chocolat servira de colle, positionnez ensuite le petit cercle sur le visage pour former le museau.

Coupez le petit cercle en deux pour en faire les oreilles.

À l’aide d’un couteau, tartinez la tranche des oreilles de chocolat fondu afin de les fixer au visage.

Avec le crayon pâtissier, dessinez le nez et la bouche.

Avec la pâte à sucre noire et blanche, former les dents, les yeux et le nez.

Faites les moustaches en piquant les extrémités droite et gauche du gâteau avec les biscuits longs chocolatés.