Gâteau Chat - Recette | Vahiné
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gateaux anniversaire enfant

Gâteau d'anniversaire Chat

Pour le goûter ou un gâteau d'anniversaire, rien de plus craquant qu'un gâteau en forme de chat au bon goût de chocolat à préparer avec vos ptits' gourmands.

  • 8 parts
  • 55 min
  • Moyen
  • 30 min

Matériel

Couteau
Balance
Saladier
Fouet
Bol
Moule de 24 cm de diamètre
Petit couteau

Étape par étape

  •     Préchauffez le four à 180°C (th.6).

  • Préparez le gâteau choco-noisette : Pesez le sucre, la farine, le cacao en poudre, les noisettes en poudre et le beurre.

  •     Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre.

  • Ajoutez la farine, la poudre de noisettes, le cacao, la levure chimique et 2 pincées de sel. Mélangez le tout pour obtenir une pâte bien lisse.

  • Faites fondre le beurre et versez-le sur le mélange. Remuez jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Versez dans le moule préalablement beurré puis enfournez environ 30 minutes de cuisson. Le gâteau est cuit lorsque votre lame de couteau ressort légèrement humide. Laissez refroidir le gâteau puis démoulez-le.

  •     Coupez le chapeau du gâteau afin d’obtenir une surface plane puis retournez-le. Découpez le gâteau aux trois quarts, puis découpez cette partie en deux morceaux égaux.

  •   Placez les deux morceaux sur la tranche du gâteau afin de former les deux oreilles du chat.

  •     Réalisez le glaçage en suivant les instructions notées au dos du paquet de glaçage noir. Recouvrez la surface du gâteau de glaçage à l’aide d’un couteau, sans oublier les oreilles.

  • Déposez les yeux du chat et son nez en mini marshmallow rose.

  •     Décorez le pourtour des oreilles du chat avec les vermicelles chocolat. Découpez de fines rondelles de banane pour réaliser les deux babines.

  • Décorez l’intérieur des oreilles avec les perles arlequin.

  • Parsemez les joues du chat de billes croc’ 3 chocos et roule 6 petits boudins avec la pâte à sucre pour réaliser les moustaches du chat.


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