Les Grands Classiques

Fruits déguisés

Name: Fruits déguisés
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 30 fruits déguisés
Cuisine: Les Grands Classiques
Ingredients: 10 pruneaux d'Agen dénoyautés; 10 abricots secs; 20 cerneaux de noix; 1 bûchette pate d amandes 40 d amandes; 10 amandes decortiquees; 10 noisettes decortiquees; 1 sachet Chocolat de couverture; 2 eclats de pistaches torrefiees

Rien de mieux que de revisiter nos traditionnels fruits déguisés de Noël ! On rajoute un fruit sec entier pour plus de croquant et un peu de chocolat pour la gourmandise et le tour est joué.

30 fruits déguisés parts
20 min
Facile

COMMENT FAIRE DES FRUITS DÉGUISÉS

Matériel

Couteau
Casserole
1 Bol

Préparation FRUITS DÉGUISÉSÉtape par étape

Incisez les pruneaux et garnissez-les avec un peu de pâte d’amande rose et une amande entière.
Incisez les abricots et garnissez-les avec un peu de pâte d’amande blanche et une noisette entière.
Entre 2 cerneaux de noix, déposez un peu de pâte d’amande verte.
Faites fondre le chocolat au bain-marie comme indiqué sur le sachet, trempez les noix dedans à moitié et recouvrir d’éclat de pistache. Se conserve plusieurs jours.