Recette du Quatre Quarts aux Noisettes
Un quatre-quarts, qu'est-ce que c'est ? C'est très simple, avec seulement quatre ingrédients (farine, sucre, œufs et beurre) vous avez préparé un quatre-quarts. Cependant, chez Vahiné, nous aimons bien faire les choses autrement. Faites varier les plaisirs en donnant à vos quatre quarts le bon goût boisé de la noisette en ajoutant notre sachet de noisettes complètes en poudre.
Un quatre-quarts, qu'est-ce que c'est ? C'est très simple, avec seulement quatre ingrédients (farine, sucre, œufs et beurre) vous avez préparé un quatre-quarts. Cependant, chez Vahiné, nous aimons bien faire les choses autrement. Faites varier les plaisirs en donnant à vos quatre quarts le bon goût boisé de la noisette en ajoutant notre sachet de noisettes complètes en poudre.
Produits principaux
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C (th.6).
- Faites fondre le beurre à feu doux dans une casserole.
- Versez le sucre dans un saladier, ajoutez le beurre et fouettez en crème.
- Séparez les blancs des jaunes et ajoutez les jaunes un à un à la préparation.
- Ajoutez la farine et les noisettes en poudre. Mélangez.
- Ajoutez une pincée de sel dans les blancs et montez-les en neige ferme.
- Incorporez délicatement les blancs dans la pâte.
- Beurrez un moule, versez la pâte et enfournez environ 40 minutes.
- Démoulez et laissez refroidir sur une grille.
