Gousse de Vanille de Polynésie Française "Iles Sous-le-vent" | Vahiné
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Vanille Grand cru d'exception "Iles Sous-le-vent"

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Vanille grand cru iles sous le vent

Le produit

Vahiné a sélectionné pour vous cette vanille sur les terres volcaniques et tropicales de la Polynésie française, sur l'Île de Tahaa. Minutieusement sélectionnée à maturité et préparée selon la tradition polynésienne, cette gousse de vanille moelleuse apportera toute sa saveur à vos préparations de crèmes pâtissières, pâtes à crêpes ou encore de votre bûche de fêtes.

Découvrez aussi notre vanille Grand Cru de Tahiti aux notes chaudes et fruitées.

Utilisation

1. Malaxez si la gousse est un peu sèche. Des traces d'huile doivent vous rester sur les doigts. 
2. Aplatissez-la avec le dos du couteau. 
3. Fendez-la sur toute sa longueur et écartez délicatement. 
4. Avec le dos du couteau, grattez les graines et ajoutez-les à votre préparation. 

Composition

1 gousse de Vanille d'origine Polynésie Française.

CONSERVATION

Cette gousse d'exception est conservée dans un tube en verre pour préserver toute sa saveur.
A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Poids net : 1 gousse.
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baguette

Astuce

Pour faire du sucre vanillé, mettez tout simplement votre gousse après utilisation et séchage dans votre sucre.

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