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Colorants alimentaires en gel

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Ce duo de colorants en gel (vert et jaune ou rose et violet) vous permettra de personnaliser vos desserts en leur donnant des couleurs vives et intenses. Parfait pour colorer la pâte à sucre, les pâtes à gâteaux...
Préparations gélifiées de colorants alimentaires vert et jaune / rose et violet

Utilisation

Une simple pression suffit ! En tube, ce format pratique permet un dosage facile goutte par goutte. Dosez petit à petit, jusqu'à obtention de la couleur souhaitée.
Pour une première utilisation, coupez l'embout du crayon avec une paire de ciseaux. Avec leur résistance à la cuisson, les colorants en gel Vahiné peuvent être utilisés dans tous types de préparations. Leur usage est particulièrement recommandé pour la coloration des
pâtes à sucre.

Composition

Sirop de glucose, sucre, eau, colorants (jaune : tartrazine*, vert : tartrazine*, bleu brillant FCF, rose : rouge allura AC*, violet : azorubine*), gélifiant : agar-agar, acidifiant : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium. Peut contenir noisettes, soja, lait*Peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants.

CONSERVATION

A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer sous un mois.

Valeurs Nutritionnelles Moyennes Pour 100g
Énergie 1093 kJ / 258 kcal
Matières Grasses 0 g
dont acides gras saturés 0 g
Glucides 64 g
dont sucres45 g
Protéines0 g
Sel1,5 g
Poids net : 20 g
crayon_pat_colle_alim_eco_emb
baguette

Astuce

Créez vos propres colorations en mélangeant quelques gouttes de nos colorants en gel Vahiné !
Utilisable au pinceau pour dessiner, peindre et créer vos propres décors sur pâte à sucre, pâte d'amande…

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