petit dejeuner brunch

Yaourt gourmand au muesli et à la pomme

Name: Yaourt gourmand au muesli et à la pomme
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Petit déjeuner & Brunch
Ingredients: 100 g de flocons d'avoine; 20 g de graines de courge; 10 g de graines de pavot; 20 g d'amandes effilées; 20 g de noisettes decortiquées; 3 cuil. à soupe de lait végétal; 1 cuil. à soupe d'huile de noisette; 1 cuil. à soupe de miel; 1 pomme; 250 g de yaourt nature; 1 sachet de sucre vanillé; 1 cuil. à café de Cannelle

Une recette saine et gourmande qui associe l'onctuosité du yaourt au croquant des fruits secs et des graines, et à la fraîcheur de la pomme. Yaourt muesli : une pause gourmande pour se faire du bien !

Astuce Astuce Produit

2 parts
20 min
Facile
Sans cuisson

COMMENT FAIRE DES YAOURT GOURMAND AU MUESLI ET À LA POMME

Matériel

1 Saladier
1 Cuillère à soupe
1 Spatule
2 Verres ou verrines
Papier cuisson

Préparation YAOURT GOURMAND AU MUESLI ET À LA POMMEÉtape par étape

Dans un saladier, mélangez ensemble les flocons d'avoine, les graines de courge, les graines de pavot, les amandes effilées et les noisettes.
Rajoutez ensuite le lait végétal, l'huile de noisette et le miel.
Mélangez bien jusqu’à ce que le lait, le miel et l’huile enrobent tous les ingrédients.
Etalez votre préparation sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 10min à 180C° (th.6).
Au bout de 10 min, à l'aide d'une spatule, mélangez votre muesli sur la plaque de cuisson. Enfournez à nouveau pour 10 min.
Laissez refroidir le muesli sur la plaque de cuisson.
Epluchez la pomme puis découpez la en petits cubes.
Dans un saladier, mélangez ensemble le yaourt nature, le sucre vanillé et la cannelle.
Versez la préparation à base de yaourt dans des verres ou verrines en les remplissant à 1/3.
Ajouter ensuite une couche de muesli puis déposez les cubes de pommes par dessus.
Votre yaourt muesli est prêt : Bon appétit !