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petit dejeuner brunch

Yaourt gourmand au muesli et à la pomme

Une recette saine et gourmande qui associe l'onctuosité du yaourt au croquant des fruits secs et des graines, et à la fraîcheur de la pomme. Yaourt muesli : une pause gourmande pour se faire du bien !

  • 2 parts
  • 20 min
  • Facile
  • Sans cuisson

Matériel

1 Saladier
1 Cuillère à soupe
1 Spatule
2 Verres ou verrines
Papier cuisson

Étape par étape

  • Dans un saladier, mélangez ensemble les flocons d'avoine, les graines de courge, les graines de pavot, les amandes effilées et les noisettes.

  • Rajoutez ensuite le lait végétal, l'huile de noisette et le miel.

  • Mélangez bien jusqu’à ce que le lait, le miel et l’huile enrobent tous les ingrédients.

  • Etalez votre préparation sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 10min à 180C° (th.6).

  • Au bout de 10 min, à l'aide d'une spatule, mélangez votre muesli sur la plaque de cuisson. Enfournez à nouveau pour 10 min.

  • Laissez refroidir le muesli sur la plaque de cuisson.

  • Epluchez la pomme puis découpez la en petits cubes.

  • Dans un saladier, mélangez ensemble le yaourt nature, le sucre vanillé et la cannelle.

  • Versez la préparation à base de yaourt dans des verres ou verrines en les remplissant à 1/3.

  • Ajouter ensuite une couche de muesli puis déposez les cubes de pommes par dessus.

  • Votre yaourt muesli est prêt : Bon appétit !


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Astuce
baguette

Astuce

Changez les pommes par des fruits de saison !

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Astuce Produit
baguette

Astuce Produit

Le muesli se conserve très bien dans une boîte hermétique.

Vidéo

Yaourt gourmand au muesli et à la pomme
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