gateaux cakes

Gâteau marbré aux fruits rouges

Name: Gâteau marbré aux fruits rouges
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 6-8 personnes
Cuisine: Gâteaux & Cakes
Ingredients: 125 g de beurre; 200 g de sucre en poudre; 3 œufs; 6 de lait; 250 g de farine; 2 sachets Levure Chimique; 2 sachets Sucre vanille; 50 g amandes en poudre; 1 flacon Nappage fruits rouges; 1 Colorants alimentaires; 1 de sel

Revisitez le classique marbré au chocolat avec cette recette de gâteau originale au bon goût de fruits rouges. Doux et molleux, parfait pour le quatre heure!

Astuce Astuce Produit

6-8 personnes parts
15 min
Facile
30 min

COMMENT FAIRE UN GÂTEAU MARBRÉ AUX FRUITS ROUGES

Matériel

1 Saladier
2 bols
Moule à cake
Batteur électrique

Préparation GÂTEAU MARBRÉ AUX FRUITS ROUGESÉtape par étape

Préchauffez le four à 180°C (th. 6)
Mettez le beurre ramolli et le sucre en poudre dans un saladier et fouettez jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Ajoutez un à un les 3 jaunes à la crème mousseuse, puis le lait, la farine et la levure. Battez les blancs en neige ferme avec la pincée de sel, ajoutez-les délicatement à la pâte. Divisez la pâte en 2 parties dans deux bols.
Dans le premier bol ajoutez le sucre vanillé. Dans le deuxième bol, ajoutez la poudre d’amande Vahiné et la moitié d’un flacon de nappage aux fruits rouges Vahiné ainsi que la moitié d’un tube de colorant alimentaire rouge Vahiné.
Beurrez un moule à cake. Déposez alternativement une couche de la préparation aux fruits rouges et une couche de la préparation à la vanille.
Enfournez pendant 30min.