cupcakes petits gateaux

Cake Pops aux deux chocolats

Name: Cake Pops aux deux chocolats
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Cupcakes & Petits gâteaux
Ingredients: 1 quatre-quarts maison; 2 cuil. à soupe de mascarpone; 4 cuil. à café de sucre glace; 200 g de chocolat praliné; 200 g de chocolat blanc; Vermicelles arc en ciel

Une recette de Pop Cakes qui fera craquer tous les amoureux du chocolat pour son intensité et sa gourmandise …

Astuce Astuce Produit

8 parts
15 min
Facile
90 min

COMMENT FAIRE DES CAKE POPS AUX DEUX CHOCOLATS

Matériel

Papier sulfurisé
Congélateur
Bâtonnets à sucettes

Préparation CAKE POPS AUX DEUX CHOCOLATSÉtape par étape

Réalisez un quatre-quarts, laissez-le refroidir et émiettez-le très finement
Dans un saladier, mélangez la poudre obtenue avec le mascarpone et le sucre glace jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Formez des boules avec la pâte, disposez-les sur du papier sulfurisé et mettez-les 30 minutes au congélateur.
Faites fondre les deux chocolats séparément.
Piquez un bâtonnet en bois dans chaque boule puis trempez les Cake Pops dans le chocolat fondu et ajoutez les vermicelles.
Laissez les Cake Pops durcir au réfrigérateur avant de les déguster.