Vanille en Poudre Sucrée

Le produit

Produite dans la région de l'océan Indien et protégée par un label de qualité, la vanille Bourbon est utilisée par les grands chefs en gastronomie. Ces gousses de vanille et vanille épuisée, finement mises en poudre et mélangées à la même quantité de sucre, ont été sélectionnées pour leur grande qualité et leur richesse aromatique. Elles sont idéales pour donner un parfum puissant et authentique à vos desserts !

Utilisation

1 à 2 cuillères à café pour parfumer 500g ou 1/2l de préparation.

Composition

Sucre (49%), Gousses de vanille broyées (31%), Poudre de vanille épuisée (20%).

Fabriqué en France à partir de vanille d'origine Madagascar et Papouasie-Nouvelle-Guinée.

CONSERVATION

A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, conservez refermé, au réfrigérateur, et consommez avant la date limite indiquée sur l'emballage.

Valeurs Nutritionnelles Moyennes	Pour 100g
Énergie	1391 kJ / 332 kcal
Matières Grasses	5,5 g
dont acides gras saturés	0,9 g
Glucides	54 g
dont sucres	54 g
Protéines	3,8 g
Sel	0,08 g
Fibres	26 g
Poids net : Flacon de 8 g

Astuce

Découvrez les astuces Vahiné pour profiter des multiples avantages de la vanille en cuisine ! Créez votre propre beurre à la vanille ! Faites ramollir 125 g de beurre puis ajoutez 1 cuillère à café de vanille en poudre sucrée Vahiné. Formez un boudin puis enveloppez-le dans du film alimentaire. Ce beurre à la vanille, qui se conserve au frais, pourra être utilisé dans la cuisson de vos crêpes, pancakes et gaufres. Vous pourrez aussi en déposer quelques noisettes sur vos pommes au four ou l'incorporer dans vos gâteaux au yaourt, quatre quarts, cakes etc. ...

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