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Gélatine en poudre

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Le produit

Vahiné vous propose de la gélatine en poudre: très facilement dosable, elle est parfaite pour réussir vos mousses, bavarois, charlottes et terrines de fruits.

Utilisation

Dosage : 1 sachet de 6 g pour 1/2 litre de préparation (1 sachet de gélatine poudre de 6g correspond à 3 feuilles de gélatine de 2g) Mode d'emploi : 1 : Versez le contenu d'un sachet dans 3 cuillères à soupe d'eau froide. 2 : Remuez et laissez gonfler pendant 3 min. Incorporez à votre préparation chaude mais non bouillante en fouettant.

Composition

Gélatine alimentaire d'origine porcine.

CONSERVATION

Un sachet ouvert doit être conservé au réfrigérateur et utilisé dans les 48 heures. A conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

Valeurs Nutritionnelles Moyennes Pour 100g
Énergie 1498 kj 358 kcal
Matières Grasses 0g
dont acides gras saturés 0g
Glucides 0.5
dont sucres0.5
Protéines89
Sel0.38
Poids net : 18g (3 sachets de 6g)
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